Newsletter April 2018

Der Buft von Holunderblüten

Sehr geehrte Kundinnen und Kunden, liebe Gäste,

der Mai steht vor der Tür und damit der Fest-Monat schlechthin. Maibaumaufstellen und Muttertag, Kommunion, Firmung und Konfirmation sowie zahllose Hochzeiten werden in ganz Bayern gefeiert.
Das Wetter lockt uns nach draußen zu den zahlreichen Gastronomiebetrieben der Landerlebnisreisen-Anbieter. Dort genießen die Feiernden die Gastfreundschaft der Bäuerinnen und Landwirte. Schauen Sie sich bei dieser Gelegenheit um. Nutzen Sie die angebotenen Führungen durch Feld, Keller und Stall. Erfahren Sie, wo die Köstlichkeiten herkommen, die man Ihnen auftischt.

Zu einem gelungenen Fest gehört bewusstes Genießen, leckere Speisen, ein feiner Tropfen und ein stilvoller Blumenschmuck. Der Grundlage edler Biere, dem Hopfen, waren wir im März-Newsletter auf der Spur.
In Bayern reifen aber auch edle Weine. Wandern Sie mit unseren Landerlebnisreisen-Winzern vom Schmitt'n-Hof, Weinhof Herbert und Winzerkeller Randersacker durch die Weinberge, erfahren Sie mehr über die Bedeutung von Sonne, Hefe und Öchsle. Verkosten Sie unterfränkische Rebsorten bei einer regionaltypischen Brotzeit.

Übrigens lässt sich nicht nur aus Trauben Wein keltern, sondern auch aus anderen Obstsorten. Treten Sie die Reise zu unseren Landerlebnisreisen-Höfen durch blühende Streuobstwiesen an. Zarte Blüten von Apfel, Kirsche und Holunder verzaubern jetzt die bayerische Landschaft. Auf dem Biohof Kreitmair und im Apfel-Aronia-Alpaka-Paradies erfahren Sie alles über Anbau und Verarbeitung dieser Früchte – und schmecken volles Aroma.

Hochsaison hat jetzt endlich wieder der Spargel. Vier unserer Mitgliedsbetriebe in den bekannten Anbaugebieten um Schrobenhausen, Abensberg sowie im Donau-Ries zeigen Ihnen, wie man die empfindlichen Stangen heil aus dem sandigen Boden bekommt.
Holen Sie sich in der Erlebnismühle Göggerle, dem Spargelparadies Gabelsberger, dem Waltl-Hof und dem Schönauerhof Tipps, wie man das Edelgemüse richtig schält.
Ob weiß, ob grün – Spargel lässt sich auf 1001 Art zubereiten. Haben Sie schon einmal Spargel mit Schokolade kombiniert? Agnes Gabelsberger kitzelt mit ihrer Spargelpraline Ihren Gaumen. Sie werden staunen.

P.S. Eine Busgruppen- oder Einzelreise, ein Gartenbesuch, eine Kräuterwanderung, ein Vortrag oder ein Seminar bei einem unserer Landerlebnisreisen-Betriebe ist das perfekte Geschenk zu jedem Anlass!

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