Arche-Hof Birk

Im herrlichen Oberallgäu liegt unser idyllischer Einzelhof auf 950m. Als Bioland-Betrieb im Haupterwerb produzieren wir Milch mit unseren ca. 50 Kühen. Als Arche-Hof haben wir uns dem Erhalt alter und gefährdeter Nutztierrassen verschrieben. Dazu gehört das Original Allgäuer Braunvieh, ebenso das  das braune Bergschaf und das Augsburger Huhn. Wir nehmen sie mit auf eine spannende Zeitreise zu Zeiten Carl Hirnbeins (1807 - 1871) bis ins Jetzt. Als Allgäupionier ist Carl Hirnbein nach wir vor prägend in den Bereichen Landwirtschaft, Milchwirtschaft und dem Tourismus. Bei einem anschließendem Mittagessen, Brotzeit oder Kuchen wird die Führung zum Genuss! In unserem Hofladen gibt es nicht nur feine Kulinarik von unseren "Viehchereien" sondern auch schöne Woll- und Lederprodukte. Bis bald....