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Lebensmittel: Erzeugung und Verarbeitung

Landwirtschaftlich erzeugte Lebensmittel haben schon immer einen bedeutenden Teil dazu beigetragen, eine reichhaltige und ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. In vielerlei Hinsicht tragen sie dazu bei, unter anderem die Umweltbelastung zu reduzieren. In der Verarbeitung von landwirtschaftlich erzeugten Lebensmitteln werden verschiedene Verfahren eingesetzt, um gesundheitsfördernde und nährstoffreiche Nahrung zu erzeugen. Dazu gehören die Erhitzung und die Fermentation, die Konservierung, die Extraktion, die Kultivierung und die Raffinierung. Der Prozess der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte helfen, die Nährstoffe, Süßstoffe, Aromen, Farbstoffe und weitere Faktoren aus den natürlichen Rohstoffen zu extrahieren und dem System der Nahrungsmittelproduktion zur weiteren Verarbeitung hinzuzufügen. Erleben Sie auf unseren Landerlebnisreisen-Bauernhöfen wie landwirtschaftlich erzeugte Lebensmittel verarbeitet werden.

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Fischhof Bächer

Else Bächer

Muckenthal 4

95676 Wiesau

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Hallertauer-HopfenErlebnishof

Hallertauer Hopfenerlebnishof Blomoser

Daniela Blomoser

Hochfeldstr. 22

85419 Mauern

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Preuschens Edelbrandbrennerei Fam. Erlwein

Rositta Erlwein

Hundsboden 21a

91349 Egloffstein

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Bergschreinerhof

Monika Färber

Am Berg 4

86709 Wolferstadt

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Naturkräuterschmiede Harsdorf

Gabriele Feulner

An der Kirche 4

95499 Harsdorf

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Schaubrennerei und Ferienhof Fink

Herbert Fink

Heimen 78

88145 Opfenbach

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Logo Strauß

Straussenhof Kotzenbach

Karin & Harald Franz

Kotzenbach 1a

92715 Püchersreuth

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Spargelparadies Gabelsberger

Agnes Gabelsberger

Hofmark 32

93326 Abensberg - Offenstetten

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Obere Mühle

Tanja Göggerle

Mühlstraße 14

86754 Laub

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Weinhof Herbert

Ute und Gerhard Herbert

Johann-Pröschel-Str. 18

97509 Kolitzheim

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Altmühltaler KernStodl

Sylvia Hiermeier

Marktstr. 1

91809 Wellheim

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Huber Winklhof

Josef Huber

Winkl 1

84189 Wurmsham

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Spargel- und Beerenhof Kling

Martina Kling

Beinberger Str. 15

86561 Rettenbach

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Spargelhof Koppold

Jakob Koppold

obere Ortsstr. 6

86565 Gachenbach

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Biohof Kreitmair

Katharina Kreitmair

Notzenhausen 2

84104 Rudelzhausen

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Logo + Wappen

Edelbrand Destillerie Liedschreiber

Anna-Maria und Andreas Liedschreiber

Schafstatt 1

83703 Gmund am Tegernsee

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Rudlhof

Margareta Meier

Oberlichtenberg 1

93176 Beratzhausen

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Mulzer Hof Logo Nachbau final

Heidelbeerhof Mulzer

Rita Mulzer

Siegenhofener Ring 2

92421 Schwandorf

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GenussHof Pingold

Susanne Pingold

Lilling 4

91322 Gräfenberg

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Hennererhof

Angelika Prem

Hennererstraße 36

83727 Schliersee

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Müßighof

Margit Rohm

Müßighof 3

91720 Absberg

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Winzerkeller Randersacker

Franz Sauer

Krönlein 16

97236 Randersacker

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Hofgut Bäldleschwaige

Karl-Philipp Sautter

Bäldleschwaige 1

86660 Tapfheim

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Biohof Schaller

Sebastian und Beate Schaller

Hammermühlstr. 32

92277 Hohenburg

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Schmaußer Hof

Anna Schmaußer

Illkofen 2

93176 Beratzhausen

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Schmittn-Hof

Erwin und Steffi Schmitt

Zabelsteinstraße 15

97478 Knetzgau OT Wohnau

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Kürbishof Schnell

Martin und Petra Schnell

Ringstr. 4

91126 Kammerstein-Neppersreuth

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Gäuboden Erlebnisbauernhof "Schreyerhof`"

GerlindeSchreyer

Hauptstraße 47

94348Atting

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Seppenbauer

Mariele Simon

Rottauerstr. 72 a

83233 Bernau

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Zu Gast auf dem Bauernhof

Frank und Irma Stierhof

Dorfstraße 6-8

97346Iphofen-Dornheim

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Hopfenerlebnishof Stiglmaier

Elisabeth Stiglmaier

Pfarrer Schmid Str. 5

84091 Attenhofen

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Hoas

Berta Thalmaier

Eckersberg 4

85276 Pfaffenhofen

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Hopfenhof Turber - Hofcafe "Ilmtaferne"

Roswitha Turber

Hauptstr. 33

85290 Geisenfeld OT Ilmendorf

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Waltl-Hof der Spargel Bauer

Gabriele Waltl

Bergstrasse 8

93326 Abensberg

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Brennerei Westenthanner

Andrea Westenthanner

Barbermühlweg 2

84508 Burgkirchen

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Hopfenhof Zellner

Marlene und Simon Zellner

Flurstr. 2

84091 Pötzmes

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Logo Kraeutertreff

Kräutertreff

Brigitte Zinsmeister

Dorfanger 23

85132 Schernfeld/Schönfeld

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